Szatkownica do warzyw CL50 GOURMET 0,55kW 230 V

Szatkownica do warzyw CL50

 Najważniejsze cechy tego produktu:

• model: CL50 GOURMET
  
• producent: Robot Coupe
• moc: 0,55 kW
• zasilanie: 230 V
• obroty: 375 obr/min
• najpopularniejsza szatkownica do warzyw o dużej wydajności
• wydajność teoretyczna: 300 kg/h
• wydajność rzeczywista: 150 kg/h
• liczba przygotowywanych posiłków: 50-400
• 2 otwory wsadowe
• duży otwór wsadowy o kształcie nerkowatym (170x75 mm) pozwala na obróbkę większych warzyw
• mały otwór wsadowy o średnicy 58 mm
• szatkownica CL 50 GOURMET szczególnie polecana do restauracji, hoteli, cateringu itp
• 7 NOWYCH RODZAJÓW KROJENIA: MAŁE KOSTKI BRUNOISE i WAFLE
• zawias z ruchomą blokadą pozwala zdjąć pokrywę do czyszczenia
• automatyczny start po zamknięciu popychacza
• asynchroniczny silnik
• metalowa komora robocza i pokrywa
• blok silnika ze stali nierdzewnej
• prosta, niezawodna konstrukcja
• do szatkownicy CL 50 GOURMET pasują aż 53 różne tarcze tnące
• zastosowane rozwiązania zapewniają bezpieczeństwo użytkowania- nie ma dostępu do części tnących

 Tarcze w szatkownicy CL 50:

• tarcze dołączane w komplecie z maszyną: nie
• pełna gama pasujących tarcz: 53 tarcz (kliknij tutaj.)
• krojenie kostki: tak
  
• krojenie frytek: tak

Szatkownica to urządzenie ułatwiające ścieranie i krojenie warzyw. Szczególnie przydatne we wszelkiego typu placówkach zbiorowego żywienia. Dzięki zastosowaniu szatkownicy do warzyw oszczędzamy bardzo dużo czasu potrzebnego na przygotowanie warzyw do dalszej obróbki. Aby szatkownica spełniała właściwie swoje zadanie w kuchni przy wyborze odpowiedniego modelu należy określić:

• ilość krojonych produktów → wydajność urządzenia
• na ile sposobów chcemy kroić warzywa i owoce, przede wszystkim czy chcemy kroić kostkę
• jakie tarcze są nam potrzebne, by osiągnąć wymagany efekt
• zasilanie urządzenia