Robot Cook - profesjonalny robot z funkcją obróbki termicznej

ROBOT COOK - profesjonalny robot z funkcją obróbki termicznej

Robot Cook marki Robot Coupe to pierwszy profesjonalny wielofunkcyjny robot z funkcją precyzyjnej obróbki termicznej. Łatwy w obsłudze, czytelny panel sterowania, umożliwiający intuicyjne ustawianie parametrów. Regulacja mocy grzania umożliwia zarówno delikatne podgrzewanie jak i bardzo szybkie podnoszenie temperatury do danego poziomu. Maksymalna temperatura 140°C. Skuteczny w rozdrabnianiu i mieleniu z funkcją turbo.

Najważniejsze cechy tego produktu:

• temperatura podgrzewania do 140°C (2 poziomy grzania)
• regulacja temperatury co 1°C
• asynchroniczny silnik
• zbiornik ze stali nierdzewnej o pojemności 3,7 l z uchwytem
• objętość płynu 2,5 l
• nóż z ostrzami mikroząbkowanymi ze stali nierdzewnej
• ramię zgarniające pojemnika i pokrywy
• funkcja programowania- możliwość zapisania 9 receptur
• skuteczny w obróbce- płynnie regulowana prędkość obrotowa
• mieszanie produktów bez ich cięcia i rozdrabniania dzięki obrotom w przeciwnym kierunku - funkcja R-MIX
• 4 funkcje prędkości:
  • zmienna prędkość 100- 3500 obr/min
  • praca pulsacyjna / Turbo 4500 obr/min
  • prędkość mieszania R-Mix 100-500 obr/min (mieszanie wsteczne bez rozdrabniania)
  • praca przerywana - obrót noża co 2 sekundy