Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy elektryczny ST-Bakery dotykowy 4x (600x400) 7,5 kW

Piec konwekcyjno-parowy piekarniczy elektryczny ST-Bakery dotykowy 4x (600x400) 7,5 kW

• 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• wewnetrzne oświetlenie LED
• przyłacze wody 3/4 cala
• regulacja wilgotności sterowana czasem
• odległość między prowadnicami ~ 8 cm
• możliwość zastosowania blach GN 1/1 (6xGN 1/1)
• rozmiar komory 71 x 50 x 55 cm
• 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami
• 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
• zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
• tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
• programy Multicook/All on time/ClimaControl
• 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
• funkcja rozrostu ciasta - garowanie
• automatyczne mycie (opcja)
• zakres temperatur: 50 - 270 °C
• głośność: ~70 dB

W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja

Użytkowanie i pielęgnacja:

Podczas użytkowania pieca konwekcyjno-parowego należy korzystać z wody o twardości nie większej niż 6°dH w skali niemieckiej. Twardsza woda powoduje osadzanie się kamienia na grzałkach, co może spowodować uszkodzenie i utratę gwarancji.

W celu zmiękczenia wody należy korzystać z uzdatniacza wody. Oferta uzdatniaczy wody - kliknij tutaj.

W celu utrzymania pieca w czystości zalecamy korzystanie z profesjonalnej chemii. Oferta chemii do pieców konwekcyjno-parowych - kliknij tutaj.